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Successo di pubblico per Gualtiero Marchesi al Tigros di Via Pirandello a Busto Arsizio per la presentazione del suo nuovo libo “Opere, Works” . La serata, condotta dalla nota giornalista culinaria Anna Prandoni, ha avuto il suo momento clou allo  show cooking con due   famosi piatti di Marchesi:  il  risotto alla milanese con la lamina d’oro e la cotoletta alla milanese che viene spezzata in diversi bocconcini.